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Les cours de maths n’ont pas toujours été une partie de plaisir pour un bon nombre de personnes. En effet, certains ont toujours du mal avec les calculs et ce, même dans la vie de tous les jours. Pourtant, cela peut s’avérer bien utile si vous ne disposez pas d’une calculatrice à la main. En outre, il semble difficile, voire impossible de convertir une unité de volume, comme le millilitre (mL) en unité de masse, comme le gramme (g).
Pourtant, à l’aide d’une simple multiplication, il peut être aisé de passer d’un volume à une masse. D’autre part, le principe est le même pour convertir des mL en cL. Par ailleurs, cela peut s’avérer utile au quotidien, comme pour préparer certaines recettes de cuisine, par exemple. De toute façon, que vous soyez expérimenté ou novice dans ce domaine, avoir la capacité de convertir les mesures liquides est bien pratique, car cela permet de respecter à la lettre n’importe quelle recette. Retour sur les meilleures astuces pour vos conversions de tous les jours.
Comment se calcule 200 mL en cL ?
Règle de conversion
Afin d’avoir une meilleure approche et une meilleure compréhension de la façon dont il faut réaliser ses conversions, il est tout d’abord important d’expliquer ce que représentent ces 2 mesures. En outre, il s’agit de mesures qui s’apparentent à tout type de liquide. Ici, on peut prendre l’exemple de l’eau.
Millilitre
Centilitre
Le centilitre (cL) correspond à un centième de litre, soit environ 10 grammes d’eau. Le millilitre désigne un millième de litre, soit près de 1 gramme d’eau. En règle générale, la conversion des 200ml en cl nécessite d’ajouter un 0 au chiffre qui indique les millilitres. Dans le cas contraire, il suffit d’y ajouter un 0.
Exemples de conversion d’unités liquides
Pour vous assister dans vos recettes, voici un petit rappel pratique des conversions d’unité liquide :
- 10 cl = 100 ml
- 15 cl = 150 ml
- 50 cl = 500 ml
Et inversement :
- 400 ml = 40 cl
- 250 ml = 25 cl
- 300 ml = 30 cl
C’est quoi 200 ml de lait ?
Lorsqu’il s’agit d’un liquide tel que l’eau ou le lait, les poids sont généralement égaux. Autrement dit, pour 50 ml d’eau ou de lait, on obtient un poids de 50 grammes pour les deux contenus. Lorsqu’on lit sur un pot de yaourt que le récipient contient 200 ml de crème, cela revient à dire que le pot pèse près de 200 grammes.
Comment passer de ml en L ?
On remarque souvent que certaines recettes disposent d’une certaine quantité d’ingrédients liquides, exprimée en grammes. Ici, pour pouvoir convertir les millilitres en cette unité de volume (en centilitres mais aussi en litres), voici ce qu’il faut retenir :
1 litre d’eau pèse 1 kg(1 000 grammes), et c’est l’équivalent de 1 000 ml, ou 100 cl. En général, cette mesure de conversion fonctionne avec les liquides qui disposent de la même densité que l’eau, à savoir le lait ou le vin.
Comment passer de ml en gramme ?
Certaines recettes utilisent parfois le décilitre (dl) comme unité de mesure. Comme il l’a été dit précédemment, un dl représente près d’un dixième de litre. On obtient donc : 10 dl = 100 cl ; 1.5 dl = 15 cl. À cette équation, il suffit d’ajouter un zéro ou de déplacer la virgule décimale vers la droite pour effectuer la conversion.
D’autre part, il est possible de retrouver des recettes qui indiquent les liquides en kg ou en gramme. Afin de vous aider à mieux vous y retrouver, il suffit de vous rappeler qu’un litre d’eau pèse 1 kg. De ce fait, si la recette indique que vous avez besoin de 3 kg de liquide, cela revient à disposer de 3 litres.
Quelles sont les applications de conversion dans la vie courante ?
Unit Converter Pro
Il s’agit d’une application totalement gratuite qui ne génère aucune publicité ni achats intégrés. Ici, Unit Converter Pro permet de convertir différentes unités de mesures liquides, dont toutes celles évoquées précédemment. De plus, il affiche aussi d’autres unités courantes, telles que la profondeur, la devise, les données, etc.
Electricity Converter
Créée par une communauté de développement, cette application a pour objectif de se concentrer uniquement sur la conversion d’unités électriques. Toutefois, il s’applique à le faire correctement, et prend en compte le courant, la charge avec des unités spécialisées et la densité du courant linéaire, le potentiel électrique et la capacité électrostatique.
Quelles sont les meilleures astuces de conversion ?
Il n’y a pas vraiment de secret pour les conversions d’unités de mesure liquide. Tout ce qu’il faut retenir c’est que dans le cas d’une conversion vers une unité plus petite, il suffit de rajouter le nombre de 0 équivalent ou de décaler la virgule du nombre de rang équivalent vers la droite.
Mais, vous vous vous êtes très probablement déjà trouvé dans une situation où vous deviez mesurer un ingrédient de cuisine sans utiliser de balance ou de tasse à mesurer. Nous savons que cela peut être un problème auquel sont confrontés de nombreux « chefs ». C’est pourquoi nous avons trouvé quelques idées pour mesurer sans utiliser d’appareil de mesure dans la cuisine. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une cuillère ou d’une tasse. Alors, comment mesurer sans balance ?
Mesure avec la cuillère
La taille standard d’une cuillère à soupe est de 15 ml, mais les tailles des cuillères à soupe peuvent varier : 10 ml (principalement les cuillères européennes plus récentes), 15 ml (cuillères européennes plus anciennes, Canada, Grande-Bretagne, États-Unis) et 20 ml (cuillères australiennes).
De nos jours, les cuillères à soupe de 10 ml gagnent en popularité surtout en Europe. Les cuillères à thé ou « petites » cuillères ont généralement un volume de 4,5 – 5 ml de liquide.
Qu’est-ce qui peut influencer les mesures ?
Mesurer des ingrédients de cuisine sans balance demande un peu de prudence et de patience. La précision des conversions à la cuillère dépend de la surface (taille), de la forme et du volume de la cuillère ainsi que des caractéristiques des ingrédients. Les mesures peuvent différer et varier d’une cuillère à l’autre. Food Converter calcule de/à la cuillère et non à la cuillère plate…. Il est intéressant de noter qu’en utilisant différentes tailles de cuillères à soupe (10 ml, 15 ml ou 20 ml), la quantité d’ingrédients à la cuillère ne varie pas beaucoup (il ne faut pas considérer que deux cuillères à soupe de 10 ml équivalent à une cuillère à soupe de 20 ml).
Quelle est la taille de ma cuillère ?
Le volume de la cuillère peut être mesuré simplement à l’aide d’un verre à alcool ou de tout autre verre plus grand dont le volume est connu. La taille la plus courante des verres à shot est de 30 ml, bien que les verres de 20 ou 40 ml soient aussi largement utilisés dans de nombreux pays. Consultez ici la liste des tailles de verres à liqueur par pays établie par Wikipedia.
Ainsi, selon la taille de votre verre à shot – le liquide de deux cuillères à soupe de 15 ml tiendra dans un verre de 30 ml, ou deux cuillères de 10 ml tiendront dans un shot de 20 ml.
Mesurer avec une tasse
Dans la cuisine, les tasses peuvent être de tailles différentes, mais une tasse standard peut contenir 240 ml de liquide. Dans ce cas, le liquide n’est pas complètement rempli jusqu’au bord de la tasse, mais légèrement en dessous (7-8 mm). Lorsque l’on mesure des ingrédients de cuisine secs avec la tasse, les résultats peuvent varier considérablement – si l’on remplit la tasse et qu’on la secoue, un peu les ingrédients peuvent s’effondrer jusqu’à un tiers.
Tasse européenne = 240 ml
Tasse légale américaine = 240 ml
tasse en usage aux États-Unis = ½ pinte en usage aux États-Unis = 236,6 ml
tasse métrique (principalement Commonwealth, Canada, Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Amérique latine) = 250 ml
tasse japonaise = 200 ml
tasse impériale = 0,5 pinte = 284 ml
